Šampanas Mangin & Fils Assemblage Des Terroirs

Ilgai išliekanti puta. Pradžioje juntami geltonų vaisių -  persikų, abrikosų, aromatai, vėliau pasklinda džiovintų vaisių (lazdyno riešutų) ir medaus natos.

Burnoje skonis gurmaniškas, išlaikomas gaivumas ir malonus rūgštumas. Išryškėja daugiausia konditerijos aromatai.

Šį cuvee rūšies šampaną galima lengvai ragauti kaip aperityvą, jis elegantiškai tiks prie patiekalų, kuriuose dera paukštiena ir džiovinti vaisiai.

Derlius: 2021 m. + 30 % rezervinio vyno
Vynuogių veislė: 100 % Meunier
Teritorija: La Vallée de la Marne
Brandinimas rūsyje: 24-30 mėnesių
Išpilstymas į butelius: 2022 m. kovo mėn.
Išpilstymas: 2024 m. lapkritis
Cukraus kiekis: 6g/L
Stiprumas: 12,5°
Rūgštingumas / PH: 4,8g/L / 3,15Ph

Įvertinimai:

Decanter 2022: sidabro medalis
Decanter 2019/2020/2021/2024: bronzos medalis
Feminalise World Wine Competition 2019/2024: aukso medalis
Lyon International Compétition 2018/2019/2020:  sidabro medalis